venerdì 30 novembre 2012

Natale!

Ecco il libro acquistato circa un anno fa che in questo momento sto leggendo
Per me è un bel libro, scorrevole e con immagini piacevoli ...e... ovviamente la mente viaggia e immagina....
Lei è Csaba dalla Zorza
ad alcuni piace ad altri no come , ma in fondo il mondo è così fortunatamente non abbiamo tutti i gusti uguali...
 

Mi ha fatto venire una gran voglia di addobbare casa, con candele, argenteria....



 
 
ovviamente un albero di Natale maestoso...
 

 
 
 e poi la tavola beh la parte che più amo...
 

 
Vorrei un Natale elegante ed al tempo stesso sobrio..
Leggendo tra le righe mi ha ricordato di scrivere la letterina a Babbo Natale
 
 
mi sa che quest'anno lo farò
 
 
non vedo l'ora!


 
 

martedì 27 novembre 2012

Mousse al cioccolato e pistacchi di Bronte con cialda croccante


 

Mousse di cioccolato e pistacchi  di Bronte con cialda croccante
 

Siamo in fase di preparazione menù di Natale, le idee sono molte e come al solito un pò confuse... ripescando tra le mie vecchie ricette ecco un dolcino facile facile che addolcisce tutti i palati gnam gnam
 

 
Ingredienti  per 6 persone:


Per la cialda:

100 g di zucchero

100 g di zucchero di canna

100 g di succo di arancia

80 g di farina

 

Per la mousse:

200 g di cioccolato fondente

200 g di panna

200 g di panna semimontata

50 g di pistacchi

 

Per la salsa di guarnizione:

2 arance

30 g di zucchero

 
Procedimento :

Per la cialda: in un cutter frullare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto liscio. Stendere su un tappetino di silicone ( o su carta da forno) per ottenere la forma desiderata e cuocere in forno a 180° c per sette minuti.

Per la mousse: sciogliere il cioccolato fondente nella panna liquida bollente. Far raffreddare e incorporare la panna montata. Riempire gli stampini cilindrici di 5 cm di diametro, e una volta freddi, pralinare con i pistacchi tritati.

Per la salsa. Ridurre in concassè le arance pelate a vivo; saltarle in padella con lo zucchero e far raffreddare.
Adagiare la mousse pralinata su un piatto fondo con due cucchiai di salsa

 Buona giornata.... qui piove a dirotto e si sta bene sotto le copertone......
 
 
 
 

 

giovedì 22 novembre 2012

Pictures from Pinterest

Quando ho bisogno di liberare la mente ho un rimedio forse sciocco, non so, ma per me funziona....
Seleziono isintivamente immagini che mi colpiscono senza pensarci troppo...
Prima lo facevo con le riviste , da piccola ritagliavo il Cioè ..ve lo ricordate? ( uauh la copertina tutta adesiva il poster e i profumini, gommine cazzilli etc in regalo!)
Ora mi sono evoluta , anche se non da molto e lo faccio con Pinterest...
 
Arredamenti che mi piacciono
 



 
Colori
 


Idee
 






Situazioni vissute
 




...e mi alleggerisco...
Capisco perchè ha così tanto successo ! A volte le immagini belle aiutano!
Direi che è proprio una tecnica, forse sarà scritto su qualche libro come The Secret
anzi sicuramente ...
Da prescrivere... ogni mattina dopo il caffè 5 min di immagini belle!
Ciao e Happy life
 

domenica 18 novembre 2012

Ritrovare se stessi


Arriva per me finalmente una vera pausa .. dal lavoro...dalla casa...dalla vita quotidiana
Ogni tanto è necessario staccare la spina
Ci ho provato l'altra settimana con 1 giorno in un posto bellissimo, fin troppo e mi sono resa conto che ho bisogno di altro

di andare nella mia casetta in campagna...





 Per riposarmi....dormire...



 

 
 
Mangiare con un pò più di calma!
 
 
 
 
Si fa presto a dire " ritrovare se stessi", puo' voler dire tante cose!
Per me ora vuol dire fermare l'accelleratore, la mente; spostare i pensieri verso le cose veramente importanti, capire bene cosa voglio senza farmi influenzare, capire cose che già so , ma che a volte dimentico!
Buona notte ( sono ormai le 2 passate) ! E veramente sogni d'oro !


sabato 17 novembre 2012

Relax nel Monferrato

Beh ci voleva proprio...
un micro week-end ..
insomma pomeriggio.. cenetta e colazione!
Le batterie si sono ricaricate.. era tanto che avevo bisogno di staccare la spina: il lavoro ,i pensieri, i progetti da realizzare, la casa, il cucciolo!
Marco ha scelto un posto stupendo!
In mezzo alle vigne del Monferrato
 
 


Arredato veramente con gusto ...


Accogliente... di charme...


Direi da sogno...


Che bello!
 
Il piccolo ha dormito dai nonni...
beh ovviamente grandi paranoie anche se in realtà lui è stato benissimo..
quindi doppie paranoie...
del tipo ecco non mi vuole bene!
Vero che non sono l'unica?.. A volte, insomma spessissimo non so qual'è la scelta giusta!
 
 
Le foto le ho fatte con la mia canon "Vintage" del 99 ( direi ottima annata visto che ce la fa ancora!)
Per ora di nuovi investimenti non se ne parla!
Bottino del recente furto.. i-phone ( tanto mi stava antipatico e mi creava dipendenza!)
portafoglio ( finto vuitton : tiè vi ho fregato!)
giacca Marco
cassa poi ritrovata e ancora funzionante
auto.. ritrovata pure lei dopo 10 gg!
Direi che poteva andare peggio!
Felice e orgogliosa delle mie 5 followers! Ciao ragazze!